Аналоги псиллиума или чем заменить шелуху семян подорожника

Аналоги псиллиума или чем заменить шелуху семян подорожника

Псиллиум – набирающий популярность суперфуд, изготавливаемый из отрубей подорожника. Оказывает на организм комплексное положительное воздействие. Восстанавливает функционал ЖКТ и микрофлору, способствует похудению, снижает уровень сахара и «плохого» холестерина в крови.

Содержание статьи:

  1. Дешевые аналоги псиллиума
  2. Чем заменить псиллиум в выпечке
  3. Об аналогах в передаче «Жить Здорово!»

Дешевые аналоги псиллиума

Найти аналоги псиллиума очень сложно. Продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки мало. В отрубях подорожника её доля может достигать 80%. В овсяных или пшеничных отрубях всего 15% клетчатки (на растворимую приходится 5%). В псиллиуме совсем нет углеводов, а в обычных отрубях их не менее 60%.

На iHerb

Препараты, содержащие исключительно оболочку семян подорожника, стоят дорого. Их можно заменить более доступными растительными комплексами.

К самым популярным аналогам относятся:

  • Irwin Naturals, Colon Flush Extra Strength Irwin Naturals. Мягкие жевательные капсулы, оказывающие сильное слабительное действие. В составе есть оливковое масло, витамины В и Е, фенхель, перечная мята, ягоды асаи и имбирь. Воздействие на организм мягкое. Курсовой прием позволяет нормализовать работу кишечника и восстановить микрофлору.
  • Nature’s Way, Fiber Fusion Daily Nature’s Way. Каждая капсула содержит 1 гр. растворимой клетчатки, овсяные отруби, пектин из цитрусовых фруктов. Способствует мягкому очищению кишечника, восстановлению и поддержанию микрофлоры, улучшению состояния кожи (проходят прыщи, в том числе глубокие подкожные).
  • Advance Physician Formulas, Diet Rx Advance Physician Formulas. Препарат снижает аппетит без вреда для здоровья. Состав на 100% натуральный (оболочка семян подорожника, зеленый чай, спирулина, имбирь). Насыщение наступает быстро, объем порций уменьшается в 2-3 раза, чувство сытости сохраняется долго.
София Соколова
Ваш гид по iHerb и витаминам
Задать вопрос
Целесообразно обратить внимание на пробиотики и пребиотики, которые в ряде случаев могут стать аналогами псиллиума.

В аптеке

В качестве аналогов псиллиума в аптеке допустимо приобрести овсяные, пшеничные и рисовые отруби или семена льна. Также в ассортименте представлен широкий выбор препаратов для снижения веса (травяные сборы, шипучие таблетки, чаи и пр.). Мощный энтеросорбент «Энтеросгель» действует как псиллиум (абсорбирует и выводит из организма вредные вещества). Нормализуют работу кишечника «Омез» и более дешевый российский аналог «Омепразол». С дисбактериозом справятся «Бифидумбактерин», «Бакфир», «Линекс», «Бифиформ» и пр. Решат проблему запоров «Гудлак», «Нормолакт», «Эукарбон» и пр. «Сенаде» стимулирует перистальтику (устраняет синдром «ленивого кишечника).

Перед приемом целесообразно проконсультироваться с врачом.

В магазине

Растворимая клетчатка содержится в следующих продуктах:

  • овсяные хлопья;
  • бобовые (горох, фасоль, чечевица);
  • ячмень;
  • орехи и семечки;
  • цитрусовые фрукты;
  • клубника;
  • морковь;
  • яблоки.

Чем заменить псиллиум в выпечке

замена псиллиума в выпечке

Существует огромное количество рецептов с псиллиумом (запеканки, кексы, маффины, блинчики, булочки, сырники, хлеб и даже хачапури). При приготовлении выпечки оболочку семян подорожника (цельную или порошкообразную) добавляют в низкоуглеводную муку (кунжутную, миндальную или кокосовую), чтобы хлебобулочные изделия были мягкими, воздушными и не крошились. Выпечка практически не отличается от обычной, сделанной из пшеничной или ржаной муки. Но при этом полезная, низкокалорийная и не содержат глютен.

Аналогами отрубей подорожника могут стать следующие продукты:

  • молотые семена льна в пропорции 1:1 (перемолоть можно самостоятельно или приобрести готовую муку в магазине);
  • молотые семена лука в пропорции 1:1;
  • клетчатка (потребуется больше псиллиума, количество подбирается опытным путем). Важно помнить, что клетчатка действует на ЖКТ не так мягко, как псиллиум.
  • ксантановая камедь (1 ч. л. соответствует 1 ст. л. псилиума). Это пищевая добавка, относящаяся к группе стабилизаторов.

Об аналогах в передаче «Жить Здорово!»

Ведущие расскажут, как правильно выбрать эту пищевую добавку, в каком виде ее лучше употреблять, и можно ли найти ей замену.

Вывод

Любая замена псиллиума на другие продукты не будет равнозначной. Продукты-аналоги с меньшим содержанием растворимой клетчатки не так эффективны, а могут и вовсе не сработать.

Вперёд

Как принимать псиллиум для похудения в порошке и капсулах

Помогла статья?
Оцените её!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Добавить комментарий